Muuu

- Kviga: ett hondjur som inte fått kalv

- Ko: ett hondjur som fått kalv och således ger mjölk

- Tjur: ett handjur

- Oxe: ett kastrerat handjur

Oxfilé är filé av nötkött; köttet måste inte komma ifrån en oxe. Biffdjur är nötkreatur som föds upp för att slaktas och hamna på middagsbordet. Ofta kallar man det tydligen biffkor oavsett kön...jaja, de är alla håriga, ofta snälla och smakar gott.